Pizza de pipes, formatges i ous.

Aquesta recepta participa en el concurs ME IMPORTA UN HUEVO, organitzat per el bloc tortillina de un huevo.

De la masa d'ahir en vaig guardar la meitat (com ens agraden ben fines i cruixents m'ha arribat bé per totes dues)

INGREDIENTS:

Masa de pizza preferiblement cassolana. (la recepta la vaig posar ahir)

Pipes pelades (un quart de paquet aprox)

4 ous de guatlla.

Pit de gall d'indi (molt poc)

Tomàquet fregit.

Orenga.

Formatge d'untar.

Emmental.

Eddam.

Brie.

Barreja de el caserio ( Emmental, Cheddar, gouda i Curat)

ELABORACIÓ:

Barregem la masa amb les pipes pelades, donem forma, punxem amb una forquilla i li donem un cop de forn.

Li posem una cullereta de formatge d'untar i la repartim be per la base.

Li afegim el tomàquet fregit amb un grapat d'orenga a l'hora que l'esmicolem amb els dits, amb aquesta barreja donem una segona capa de base.

Tallem el formatge Eddam ben fi i el coloquem a la pizza.

 Posarem el formatge Brie tallat prim i els ous de guatlla.

 Col.loquem 4 talls de pit de gall d'indi ben repartits i afegim una petita capa d'emmental.

 

 Per últim posem l'ultima capa de barreja de formatges i espolvorejem una mica d'orenga per sobre.

introduim al forn a una temperatura de 180º fins que sigui cuita.

* Si la mengem feta al moment es molt bona, però escalfada al micro no es el mateix, les pipes no queden igual.