3.8.10

"PORQUE NO ES ORO TODO LO QUE BRILLA", aquí us deixo alguna de les meves perles, per que gaudiu mentre em vaig uns dies de vacances.

Com alguns de vosaltres sabreu, la meva filla avui compleix els dos anys, i encara que ho celebro el dissabte, aquí van alguns dels intents, pífies i cagades del seu pastís d'aniversari.

Cosa que m'ha tingut bastant ocupada i ha fet que no entri a comentar ni a navegar pels vostres blogs des del divendres, demà o passat m'aniré uns dies, i malgrat que estaré força enfeinada encara estaré per aquí uns dies, si algú vol fer algun comentari o pensa que de tal o com forma podria millorar el pastís estic oberta a suggeriments i consells, sempre he dit que la rebosteria no és el meu, com podreu comprovar.
De fet ni tan sols tinc definida com la faré al final per tant els meus ulls estaran bén atents.

No sé quan tornaré a entrar potser dues setmanes (ni tan sols sé quants dies em vaig....jajaja) sempre he estat una persona amb dubtes així que em deixaré dur per la divina providència :P.

ROUND I
Brownie's sponge_______1
Núria_________________0.

Aquesta vegada m'ha guanyat la batalla, encara que no la guerra.

Pros:
En el meu entorn a entusiasmat.
El Browne, (encara que aquesta mal que jo ho digui tenia una teixidura i un sabor espectacular)

Contres:
Decoració mega cutre (o pitjor).
No contava amb la xocolata blanca era massa dolça i ha fet que el Browne fos massa dolç i pesat, per al meu criteri, caldria rectificar la recepta (posar menys sucre al Browne) perquè la barreja quedés en el seu just punt.
AL ser tan gran els temps de cocció no m'han servit de res, a la manera antiga baixant la calor del forn i mirant amb un pal de broqueta fins que ha sortit net (l'escuradents no arribava :P).
M'ha costat el meu treure'l del motlle sense trencar-lo.

ROUND II
Cheese cake's sponge_____1
Núria___________________1.

Be, anem millorant.


Pros:
No esta malament, el pastís de formatge sempre surt bona.
Decoració acceptable.
La barreja de xocolates amb el formatge casa bé.

Contres:
Poder per a un cumpleanys infantil no sigui el més adient fer un pastís de formatge.
El sabor és massa "normal" per a un dia com aquest tenint en compte que és per a una nena de dos anys :-S.

ROUND III
Filloa's sponge_______0
Núria_______________1.

Tal vegada sigui la definitiva?


Pros:
Decoració acceptable, tot i que he de millorar abans de presentar aquesta abobinació a taula :O :O :O ( no es pot demanar la lluna en un cove, una arriba on arriba)
Farciment de Mouse de xocolata amb nous (Ideal)
Crepes intercalades entre capa i capa de Mouse.
Sabor boníssim.
Nena entusiasmada ( I la mare mes..jaja).

Contres:
He de millorar la recepta de la cobertura de xocolata blanca.
Per a poder posar la cobertura de xocolata he hagut de congelar la Mouse (ja us diré si ha estat bona idea).

Be Bloggers i companys us trobaré a faltar, abans d'anar-me em passaré a llegir els suggeriments que m'interessen força per tal de millorar o modificar quelcom de les receptes, el pastís definitiu ho faré el divendres i segurament m'aniré el dijous, m'enrecordaré de tots vosaltres quan estigui en "fondo de bikini " .... jijiji.

PETONARROS!!!!!

1 comentario:

  1. Mil disculpas, con el escritorio nuevo de blogger, no se que he tocado que se me han borrado todos los comentarios de esta i otras entradas, me sabe mal pues habia unos cuantos que me faltaban por contestar:(.
    Gracias a todos de todos modos por opinar... Ains!!!
    Soy un caso.
    Besos por doquier!

    ResponderEliminar