6.5.11

Pastís d'aniversari.(1er inetnt) "arco iris", amb crema pastisera de coco i trufa

Primer intent i primer fracàs, la veritat que dolent no esr, però es força empalagós i pesat....

La crema pastissera de coco la vaig trobar per Internet, no recordo on, porta llet de vaca i de coco a parts iguals i continuem fent la crema pastissera de manera tradicional, però amb aquesta barreja, l'idea em va entusiasmar...i la veritat que m'ha decebut força :(, te un sabor tant i tant suau que l'has de buscar a la boca quan el tastes i costa de trovar, la meva nota, un cero patatero, no era dolent... però amb la feina que he tingut en fer el pastís sencer aquest farcit me l'ha espatllat, no val la pena fer-lo, al menys al meu parer.

El pa de pessic es el del pastís arco iris que va fer l'alcantarisa fa uns dies també per un aniversari, i l'idea em va encantar, vaig decidir canviar el farcit i la vaig cagar :(, en definitiva, molt contundent i massa dolç pel meu gust.


La foto es només d'un tall (de fet el últim que quedava que se'm va oblidar fer la foto) :P


El pròxim post del pastís definitiu, el pa de pessic serà el mateix de colors.

21 comentarios:

  1. Home la idea es molt bona, amb tants colors ha de ser sorprenent quant el talles, segueix provant que segur que al final surt bo.....
    petons gastronòmics

    ResponderEliminar
  2. HOla!
    Jo tmb hagués caigut de ple, la idea amb llet de coco sembla bastant bona...Em fa gràcia el pastís de colors es molt xulo!
    Petons

    ResponderEliminar
  3. doncs de gust no ho sé, però té una pinta espectacular!
    Ara a canviar aquesta crema i llestos!
    Una salutació!

    ResponderEliminar
  4. Queda molt xulo, però es clar has d'encertar unf arcit que t'agradi...
    Bon cap de setmana!!

    ResponderEliminar
  5. Muy bueno este arco iris me parece muy bueno y original 100% pero ya se sabe a veces las cosas a la primera no salen bien pero a la segunda seguro que te gustara el resultado
    peto
    bon cap de setmana
    miquel

    ResponderEliminar
  6. El problema en si no el te el pastís, et passa com a mi, quan no estàs al 100x100 contenta amb el resultat d´una recepta li veus tots els ques!!!, el trosset que es veu per mi es prefecta, i el sabor me´l puc imaginar. Segur que el segon sortirà molt millor. Petons guapi!!!

    ResponderEliminar
  7. Aquest pastissos queden preciosos oi? Jo encara no l'he fet mai, però cada vegada que el veig m'entren unes ganetes !!!
    Bon cap de setmana
    petonets

    ResponderEliminar
  8. A veces pasa, quieres probar algo que te llama la atención y después no compensa. a mi también me hubiera pasado porque la leche de coco me llama la atención. de todas formas el aspecto que tiene es maravilloso, con esas capas de colores te ha quedado precioso. Entiendo que quieras perfeccionar el sabor. Besos

    ResponderEliminar
  9. Nena has tornat mooolt dolça.
    Felicitats...es veritat el dilluns el facebook em va enviar un avis de q dijous era el teu cumple...s'ha m'ha passat ..perdó...perdó.
    Moltes felicitats i bona tarta.
    Petonets

    ResponderEliminar
  10. Felicitats encara que ja hagin passat uns dies.
    Aquest pastís queda molt xulo pels colors que té, sobretot al tallar-lo, però si queda empalagós millor buscar un altre crema.
    Petons.

    ResponderEliminar
  11. Que xulo que queda amb els colors. A mi no m'agrada el coco, ja m'hauria anat bé que no es notés.

    ResponderEliminar
  12. El pastis te molt bon aspecte i ha quedat molt bé, però imagino que la crema el deu fer molt pessat si es tant dolç . ..
    Em sembla que potser haguesis quedat mes contenta amb una ganaxé de xocolata blanca i coco ratllat, segurament hauries tingut menys feina.

    ResponderEliminar
  13. Hola,
    Com a molts a mi també em crida l'atenció amb la llet de coco i hagués caigut ràpidament... Però es tan bonic, que encara que porti feina, cal trobar un bon farcit i a repetir!!! Petons

    ResponderEliminar
  14. Solo por esl trabajo que lleva, ya me parece un éxito.
    Además, si no pruebas no puedes cambiar las cosas.
    Un petó guapa.

    ResponderEliminar
  15. a mi me parece que está espectacular !!! me encanta !!!

    ResponderEliminar
  16. Hola, holaaaaaaaaaaaaaaaaaa....

    :((.. la veritat es que em vaig emprenyar un xic, però com que el definitiu estava ben bo... al menys no ha sigut un aperdua de temps, els pa de pessics quan els vaig fer (gruixudets) els vaig tallar en dos per fer els dos pastissos... jajaja... menys mal.... demà intentaré publicarlo.

    Petonssssssssssssssssssssssssssssssssssss

    ResponderEliminar
  17. Jo no sé massa que dir... ja saps que el doç no m'agrada gaire... Podria quedar callat, però vull deixar constància de que entro al teu bloc... :))

    ResponderEliminar
  18. El pa de pessic de colors queda molt bé! vaig fer-ho amb la mona de l'any passat i va agradar molt així de colors!

    ResponderEliminar
  19. Al.lucino amb aquest pa de pessic de colors. Uau! :O

    ResponderEliminar
  20. Hola preciosa!, cuanto tiempo!!!, nos hemos perdido por internet! :(..pero llego a tiempo de ver este lindo pastel!..ya se lo vi a Isabel y a Ague, y la verdad es que las tres sois unas reinas del pastel!..todos son absolutamente preciosos y seguro que deliciosos!!
    Mil besitos y a ver si no paso tanto tiempo en volver a verte linda!!!!
    Cariños!

    ResponderEliminar
  21. Con colorines!! Qué original y preciosa!! Me gusta mucho, es como de fantasía ;)

    Gracias por compartir la receta, un beso gigante!! Te invito a que te pases por mi blog ;)

    ResponderEliminar