21.2.10

APERITIU DE TOMÀQUET SEC I ANXOVES.

Ingredients:

40gr. Tomàquets secs.
Anxoves.
10ml. Oli oliva.
1 Ou .
Nata líquida.
Vol-a-vents.



Preparació:

Triturar tots els ingredients fins tenir una masa uniforme, posar la masa dintre d'una màniga pastissera i omplir els vol-au-vents, ficar al forn a una temperatura de 180ºC durant 3-4 minuts.

Retirar i posar una anxova al cap de munt.


La sorpresa del dia...
... No vaig tenir manera de treureli a me filla l'aperitiu, no em pensaba pas que li agradaria tant.

Bon profit.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada